Programa científico
Actividades coordinadas por el comité en el 2025:
En un mundo donde la ciencia es clave para el desarrollo, queremos invitarte a ser parte del Programa de Crecimiento en Capacidades Técnicas y Científicas diseñado para fortalecer conocimientos y promover soluciones innovadoras en todos los sectores de Latinoamérica.
- Acceda a conocimientos, herramientas y metodologías
actualizadas. - Conozca a las personas expertas y líderes en la región
- Desarrolle estrategias aplicables a su sector.
- Reciba un certificado de participación al ser parte del 80% de las sesiones en vivo con los logos de las organizaciones que aportan conferencistas.
Este programa está dirigido a profesionales, investigadores, emprendedores, organismos gubernamentales y empresas que buscan integrar la ciencia en sus procesos. No pierdas la oportunidad de formar parte de esta iniciativa transformadora.
¿Qué es procesamiento de alimentos? - 24 abril
Tipos de aditivos alimentarios
1 parte - 29 mayo
Tipos de aditivos alimentarios
2 parte - 26 junio
Regulaciones y normativas: Centroamérica y México - 24 julio
Ingredientes versus aditivos: el caso del azúcar y la sal.
Evaluación de seguridad - 28 agosto
Aditivos de próxima generación -
25 setiembre
Procesamiento de alimentos: tendencias del consumidor y alternativas para una nutrición sostenible - 27 noviembre
Sus observaciones y aportaciones son de gran relevancia para nosotros, a continuación, se presentan algunos de ellos.