Comité nutrición y bienestar

Comité nutrición y bienestar

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el bienestar es el estado en el que “una persona puede realizar sus propias habilidades y puede hacer frente a factores que pueden perturbarla”. Es un concepto holístico, integral.

Objetivo del comité:

Identificar los temas relevantes sobre nutrición y bienestar con el fin de diseñar e implementar un programa científico que impacte de forma positiva a la sociedad.

Coordinadores del comité:

1- PhD. Sara Valdés M.

Profesora e investigadora de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Es miembro de la Academia Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos IAUFoST International Academy of the Union of Food Science and Technology, desde 2010.

2- Dra. Silvia Saénz V.

Licenciada en Nutrición. Nutrition Strategy & Communication LA, Mondelēz International.

Programa científico

Comité Nutrición y Bienestar (1)

Actividades coordinadas por el comité en el 2024: