Comer en un Planeta que Cambia: Cambio climático, calidad nutricional y seguridad alimentaria

Comer en un Planeta que Cambia: Cambio climático, calidad nutricional y seguridad alimentaria
San José, Costa Rica
15/04/2026
10:00 am – 12:00 pm
Online

Te invitamos a participar en el seminario web gratuito “Comer en un Planeta que Cambia”, un espacio para reflexionar sobre la relación entre el cambio climático, la calidad nutricional y la seguridad alimentaria.
Contaremos con la participación de expertos internacionales que compartirán evidencia científica y perspectivas clave para enfrentar los desafíos actuales en nuestros sistemas alimentarios.
Expositores invitados:

Mag. Paola Cáceres Rodríguez

Universidad de Chile

PhD. Marianella Herrera Cuenca

Universidad Central de Venezuela

PhD. Agustín López Mungia-Canales

Universidad Autónoma de México