Simposio Bienestar Integral

Simposio Bienestar Integral
San José, Costa Rica
20/08/2019 – 21/08/2019
Centro Convenciones Costa Rica

El bienestar integral es un estado que depende del contexto y de la situación, que comprende aspectos básicos para una buena vida: libertad y capacidad de elección, salud y bienestar corporal, buenas relaciones sociales, seguridad y tranquilidad de espíritu. El bienestar integral es un concepto relativo al buen estado de personas o colectivos.

Dentro de los componentes del bienestar humano tiene fundamental importancia la satisfacción personal con la vida. Dicha satisfacción tiene lugar cuando hay una conjugación entre el hombre y el entorno y la sociedad, donde se incluye las condiciones objetivas y subjetivas que le permiten al ser humano ciertas oportunidades para su realización profesional.

El Comité de Nutrición y Tecnología de Alimentos tiene el gusto de invitarlos al Simposio sobre Bienestar Integral que se llevará a cabo en el Centro de Convenciones de Costa Rica.

Inversión: incluye alimentación y materiales. 

  • $100 admisión general

Información sobre el proceso de inscripción: ilsimesoamerica@gmail.com

Para conocer la agenda que se estará desarrollando, puede hacerlo aquí.

Expositores invitados:

Dra. Manoela Figueiredo.
Nutricionista. Experta en mindful eating, alimentación intuitiva y coach de bienestar. Brasil.

Dra. Ana Mercedes Pérez
Investigadora, Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos de Costa Rica (CITA), Universidad de Costa Rica.

Ponencia: Microbiota intestinal, envejecimiento saludable y zona azul costarricense: estudio en una población de adultos de la Península de Nicoya y del Gran Área Metropolitana (GAM)

Ing. Ana Irene Bonilla
Investigadora y asistente del proyecto Estudio de la microbiota intestinal y la situación nutricional de adultos de la Península de Nicoya y del Gran Área Metropolitana (GAM).

Ponencia: Estudio de la microbiota intestinal y la situación nutricional de adultos de la Península de Nicoya y del Gran Área Metropolitana.

MSc. Eugenia Chaves
Psicologa – Máster en Planificación y Desarrollo Territorial Sostenible.

Ponencia: Ciudades resilientes: resiliencia ante desastres

Dra. Georgina Gómez
Nutricionista. Escuela de Bioquímica. Universidad de Costa Rica.

Ponencia: Qué comemos y qué nos hace falta? Resultados del Estudio Latino Americano de Nutrición y Salud

Dra. Krysia Badilla 
Nutricionista con énfasis en Bienestar. Compañía Pozuelo.

Ponencia: Generalidades de los conceptos: Salud y Bienestar

MSc. Marietta Villalobos
Sistema de Estudios de Posgrado en Psicología. Universidad de Costa Rica.

MSc. Peggy Morales
Sistema de Estudios de Posgrado en Psicología. Universidad de Costa Rica.

Dra. Rossana Mauro
Nutricionista. Experta en trastornos de la conducta alimentaria- Coach integrativa y experta en cambio individual y grupal.

Ponencia: La Nutrición y la Alimentacióncomo Factor de Bienestar Humano

Dr. Nicolás Azocar
Antropólogo. Bitácora Social. México.

Dr. Pablo Camarena
Antropólogo. Bitácora Social. México.

MSc. Oscar Antonio Sánchez Velásquez
Educador para la salud, investigador social y salubrista público. Jefe de la Unidad de Promoción de la Salud del Ministerio de Salud de El Salvador.

Ponencia: Esfuerzos intersectoriales en el bienestar humano y salud

Dr. Adrián Pinto
Microbiólogo Clínico y profesor catedrático de la Escuela de Medicina de la Universidad de Costa Rica. Dirige un grupo de investigación en asociaciones simbióticas entre microorganismos y diferentes especies de animales.

MSc. Emmanuel Herrera
Escuela de Movimiento Humano. Universidad Nacional de Costa Rica.

Dr. Gilbert Brenes
Académico e investigador del Centro Centroamericano de poblaciones de la Universidad de Costa Rica.

Ponencia: Envejecimiento en Costa Rica, redes sociales de apoyo y la Zona Azul de la Península de Nicoya

Galería de fotografías