Simposio Bienestar Integral

Simposio Bienestar Integral
San José, Costa Rica
20/08/2019 – 21/08/2019
Centro Convenciones Costa Rica

El bienestar integral es un estado que depende del contexto y de la situación, que comprende aspectos básicos para una buena vida: libertad y capacidad de elección, salud y bienestar corporal, buenas relaciones sociales, seguridad y tranquilidad de espíritu. El bienestar integral es un concepto relativo al buen estado de personas o colectivos.

Dentro de los componentes del bienestar humano tiene fundamental importancia la satisfacción personal con la vida. Dicha satisfacción tiene lugar cuando hay una conjugación entre el hombre y el entorno y la sociedad, donde se incluye las condiciones objetivas y subjetivas que le permiten al ser humano ciertas oportunidades para su realización profesional.

El Comité de Nutrición y Tecnología de Alimentos tiene el gusto de invitarlos al Simposio sobre Bienestar Integral que se llevará a cabo en el Centro de Convenciones de Costa Rica.

Inversión: incluye alimentación y materiales. 

  • $100 admisión general

Información sobre el proceso de inscripción: ilsimesoamerica@gmail.com

Para conocer la agenda que se estará desarrollando, puede hacerlo aquí.

Expositores invitados:

Dra. Manoela Figueiredo.
Nutricionista. Experta en mindful eating, alimentación intuitiva y coach de bienestar. Brasil.

Dra. Ana Mercedes Pérez
Investigadora, Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos de Costa Rica (CITA), Universidad de Costa Rica.

Ing. Ana Irene Bonilla
Investigadora y asistente del proyecto Estudio de la microbiota intestinal y la situación nutricional de adultos de la Península de Nicoya y del Gran Área Metropolitana (GAM).

Dra. Georgina Gómez
Nutricionista. Escuela de Bioquímica. Universidad de Costa Rica.

Dra. Krysia Badilla 
Nutricionista con énfasis en Bienestar. Compañía Pozuelo.

MSc. Marietta Villalobos
Sistema de Estudios de Posgrado en Psicología. Universidad de Costa Rica.

MSc. Peggy Morales
Sistema de Estudios de Posgrado en Psicología. Universidad de Costa Rica.

Dra. Rossana Mauro
Nutricionista. Experta en trastornos de la conducta alimentaria- Coach integrativa y experta en cambio individual y grupal.

Dr. Jeremy Spencer
Profesor del Departamento de Ciencias de la Alimentación y la Nutrición de la University of Reading. Reconocido como uno de los grupos líderes en el mundo dedicado a trabajar mecánicamente en la interfaz de los fitoquímicos de la dieta y la función cerebral. Reino Unido.

Dr. Nicolás Azocar
Antropólogo. Bitácora Social. México.

Dr. Pablo Camarena
Antropólogo. Bitácora Social. México.

Dr. Adrián Pinto
Microbiólogo Clínico y profesor catedrático de la Escuela de Medicina de la Universidad de Costa Rica. Dirige un grupo de investigación en asociaciones simbióticas entre microorganismos y diferentes especies de animales.

Dr. Allan Astorga
Catedrático de Geología Ambiental y Sedimentaria, Escuela Centroamericana de Geología de la Universidad de Costa Rica. Consultor Ambiental en Evaluación de Impacto Ambiental, Hidrogeología, Sedimentología, Ordenamiento Ambiental del Territorio y Evaluación Ambiental Estratética.

Dr. Carlos Alvarez
Escuela de Movimiento Humano. Universidad Nacional de Costa Rica.

MSc. Emmanuel Herrera
Escuela de Movimiento Humano. Universidad Nacional de Costa Rica.

Dr. Gilbert Brenes
Académico e investigador del Centro Centroamericano de poblaciones de la Universidad de Costa Rica.