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Journal Articles
Nivel de actividad física en el entorno escolar: observación basada en el Sistema de Observación del Juego y Tiempo Libre (SOPLAY)
Revista Educación, 2020
El propósito de esta investigación fue determinar los niveles de actividad física observada en los recreos escolares según el sexo, el tipo de ciclo escolar y la modalidad de horario en seis escuelas públicas de la provincia de Heredia. Este estudio descriptivo de corte transversal utilizó el Sistema de Observación del Juego y Tiempo Libre (SOPLAY) en una muestra de 1098 escolares.
Consumo latinoamericano de grupos de alimentos importantes: Resultados del estudio ELANS
PLoS ONE, 2019
La región de América Latina aún enfrenta una transición epidemiológica en curso y muestra un escenario complejo de salud pública con respecto a las enfermedades no transmisibles (ENT). Sin embargo, una dieta saludable y el consumo de grupos de alimentos específicos pueden disminuir el riesgo de ENT. Hay una falta de datos de ingesta alimentaria en los países de América Latina.
Original research Socio-demographic patterning of self-reported physical activity and sitting time in Latin American countries: findings from ELANS
BMC Public Health, 2019
Los bajos niveles de actividad física (PA) y el tiempo de sesión prolongado (ST) aumentan el riesgo y la mortalidad de las enfermedades no transmisibles, además de ser influenciadas por características sociodemográficas. El objetivo del estudio consistió en utilizar datos del autoinforme para caracterizar patrones sociodemográficos de AP y ST en los ocho países Latinoamericanos.
Estado físico, niveles de actividad física y autoestima en la niñez guatemalteca
Revista Análisis de la Realidad Nacional de la USAC, 2019
Con el objetivo de analizar la prevalencia del sobrepeso y obesidad, el nivel de actividad física y de autoestima de la niñez de cuarto a sexto primario de las escuelas de la zona geográfica se evaluó a 964 estudiantes de 9 a 13 años de edad, de 10 escuelas oficiales de la departamental Sur de la capital de Guatemala.
Hábitos alimentarios de la población urbana costarricense
Acta Médica Costarricense, 2019
Es sabido que los malos hábitos alimentarios contribuyen a la aparición de enfermedades crónicas, como la obesidad y la diabetes mellitus, sin embargo, no existe información actualizada respecto a la alimentación de la población urbana en Costa Rica. El objetivo de este estudio fue analizar los hábitos alimentarios de la población costarricense incluida en el Estudio Latinoamericano de Nutrición y Salud (ELANS).