Memorias para Reducir el Desperdicio y la Pérdida de Alimentos
Proyecto de divulgación, organizado por el Comité de Desarrollo Sostenible de ILSI Mesoamérica y la Red Costarricense Para La Disminución De Pérdidas Y Desperdicios De Alimentos, que tiene como propósito la visibilización y divulgación de conocimientos y buenas prácticas a partir de experiencias desarrolladas en la lucha contra la pérdida y el desperdicio de alimentos para contribuir al bienestar general de la sociedad y al cuidado del medio ambiente.
Los invitamos a publicar y compartir su experiencia en la Memoria de casos de éxitos para Reducir la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos.
Objetivos
- Recopilación y difusión de conocimientos sobre la reducción de la pérdida y desperdicio de alimentos
- Identificar y promover las mejores prácticas que han demostrado ser efectivas en la reducción de pérdida y desperdicio de alimentos.
- Fomentar la colaboración entre diferentes actores, lo que puede llevar a soluciones más efectivas y sostenibles.
- Inspirar al desarrollo y ejecución de esfuerzos dirigidos a la reducción y la pérdida del desperdicio de alimentos al mostrar ejemplos concretos de éxito
¿Por qué participar?
- Documentar casos de éxitos nos permite el aprendizaje y la búsqueda de la mejora continua en términos de la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos.
- Su participación y divulgación de las buenas prácticas y los aprendizajes, puede inspirar a otros sectores y grupos de la sociedad, hacia la toma de acción e implementación de esfuerzos dirigidos a la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos.
- Ampliar el impacto de nuestras acciones, por medio de la motivación de otros grupos u organizaciones, hacia la adopción y adaptación de buenas prácticas para la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos en sus organizaciones y entornos.
- Visibilizar los esfuerzos y compromisos de su organización y sector en materia con la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos.
¿Quiénes pueden participar?
Gobiernos-Instituciones Públicas
Gobiernos locales
Academia
Personas productoras/Sector Agropecuario
Sector Industrial
Organizaciones civiles o no gubernamentales
Comunidades o grupos locales organizados
¿Cómo participar?
La información recibida será revisada por las coordinadoras del comité de Desarrollo Sostenible y por el Comité Editorial de este proyecto.
Descargue la plantilla y complete la información solicitada. Una vez lista, envíela al correo dahiana.quesada@ilsimesoamerica.org
La información contenida en esa plantilla es la que podría ser publicada en esta Memoria, pues allí podrá plasmar la experiencia que usted o su organización haya generado. Posterior a la revisión de su documento, nos estaremos poniendo en contacto con la persona responsable del proyecto para comunicarle el resultado de la revisión y proceder con ajustes en la información en caso de ser requerido.
Una vez aprobada su plantilla y la información contenida en esta, se trabajará en la diagramación de memorias (documento compilatorio de experiencias de éxito en la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos) y divulgación de estas. Participar en este proyecto no representa ningún costo asociado para su organización.